人工石鲜奶油又叫麦加林和人工石奶油奶酪。麦加林就是从希腊语 “珠子”这词图片转换来的，因此在制成整个过程中传播的油脂代谢物会大招 出珠子比作油润。人类淡奶是在制作服用油添加水以及配料，经搅拌、急冷、捏合而成的具备有之类天然冰淡奶优势结构特征的几类抗压性材料润滑油脂材质。人类淡奶配料原料那就是定应顾全一定要多方位面的元素，各产出设备厂家的配料原料只有优势结构特征，传统的人类淡奶的主要表现配料原料见表6-2。
表6-2过去人工白葡萄酒的典型案例原料
| 制造原材料 | 的数量（%） |
| 氢化油 | 80-85 |
| 水分含量 | 14-17 |
| 食用盐 | 0-3 |
| 硬脂酸单甘酯 | 0.2~0.3 |
| 卵磷脂 | 0.1 |
| 胡箩卜素 | 氢化物发生器 |
| 奶油芝士食品香精 | 10.1 ~0.2ppm |
| 脱氢冰醋酸 | 0~0.05 |
| 幼儿奶粉 | 0~2 |
人类淡淡奶的种植生产过程包涵化学原料、染料助剂的调合、乳化机、 急冷、捏合、包装袋和熟成五个分阶段。由于年代的前进，人类淡淡奶的类型、持续增多，在这其中低 脂（含油脂代谢物50%范围）、高亚油酸、低反式酸、高多种维生素等成品现在已经应市。
